【淄博一烧烤店回应钢签重金属超标:发现问题了咱就改进】具体的是什么情况呢,跟随小编一起来看看!
(资料图片仅供参考)
1、日前,
2、打假人王海在其社交平台上
3、发布视频称,
4、淄博三十年老店牧羊村烧烤
5、所使用的钢签不是食品级不锈钢,
6、经检测重金属超标,
7、不能用于制作食品。
8、13日,牧羊村烧烤工作人员杨先生
9、告诉极目新闻记者,
10、当地市场监督管理部门也到店,
11、将此前使用的钢签送到第三方检测,
12、店面购买的食品级钢签已部分到货。
13、8月11日,知名打假人王海在其社交平台上发布了多条视频,称淄博三十年老店牧羊村烧烤使用非食品级不锈钢签,经检测确认重金属超标,不符合食品安全标准。其出示的检测报告显示,不符合GB4806.9-2016不锈钢相应的技术要求。判定依据为GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》不锈钢。
14、8月13日,极目新闻记者联系到牧羊村烧烤店,工作人员杨先生介绍,8月11日,王海已经到店反映了情况,市场监督管理局也到店进行了取样,并送到第三方进行检测。11日当天,他们就把原先使用的不锈钢签全部处理,并采购了304食品级不锈钢制成的钢签。
15、杨先生说,此前并不清楚不锈钢签有食品级,他们所使用的钢签都是在正规市场采购的。接到情况反映后,他们联系了七八家生产厂商,才勉强凑齐日常使用一半的量,剩下不够的签子则用木签代替。“既然有人发现问题了,咱就改进。”杨先生说。
16、(原标题:知名打假人称淄博一烧烤店的钢签重金属超标!店家回应)
17、来源:北青网
18、流程编辑:TF022
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